Sulawesi Selatan adalah sebuah provinsi di Indonesia yang terletak di bagian selatan Sulawesi. Ibu kotanya adalah Makassar, dahulu disebut Ujung Pandang. Kapal layar Spanyol dan Portugissertapara pedagang Inggris dan Belanda mengarungi lautan Sulawesi Selatan untuk menguasairempah-rempah. Merekadikawal “prajuritperang” untuk bertahandari serangan bajak laut Bugis dan Makasar. Keduanya terkenal sebagai pelaut ulung danbermata pencaharian di laut.
Luas Wilayah Sulawesi Selatan 46.717,48 km2dengan jumlah penduduk tahun 2012 ¬+ 8.214.779 jiwa dengan kepadatan penduduk 175,84 Jiwa/km2 tersebar di 24 Kabupaten/Kota yaitu 21 kabupaten dan 3 kotamadya, 304 kecamatan, dan 2.953 desa/kelurahan. yang Di Sulawesi Selatan ada 4 suku daerah yaitu suku Bugis, Makassar, Mandar dan Toraja.
Orang Makasar dan Bugis adalah masyarakat yang religius, kebanyakan masyarakatnya beragama Muslim taat. Selain itu, masyarakat Bugis adalah salah satu pelaut terbaik di dunia. Pelaut-pelaut Bugis, Bajau, Buto, dan Makasar telah melakukan perdagangan dengan negara-negara tetangga, dan yang paling menonjol dengan masyarakat Aborigin Australia selama ratusan tahun.
Sejarah
Sejak awal abad ke-14, di wilayah terdapat beberapa kerajaandanyang paling terkenal adalah kerjaan Luwu, Gowa, Soppeng, Tallo, dan Bone.Pengaruh budaya Eropa telah ada sejakabad ke-16, ketika Portugis tiba di Makasar dan mencari dukungan dari raja Gowa.
Kerajaan Bone dan Gowa berperang tahun 1562namun kemudian sepakat berdamai. Setelah mengalami pergolakan melawan penjajah Belanda dan pendudukan Jepang, Sulawesi Selatan akhirnya menjadi sebuah provinsi Indonesia tahun 1964.
Transportasi
Ada banyak penerbangan setiap hari dari Jakarta, Bali, Surabaya, dan Manado. Melalui jalan beraspal dengan tanjakan yang berkelok-kelok, rasakan udara yang segar dan sejuk dengan pemandangan alamnya, menjadikan perjalanan dengan mobil menjadi menyenangkan.
Kuliner
Sulawesi Selatan merupakan surga bagi pecinta kuliner. Mulai dari seafood, Chinese food atau makanan yang paling terkenal yaitusoto makasar. Sop saudaramirip dengan soto tapi rasanya lebih tawar daripada. Konrojuga salah satu makanan khas Sulawesi Selatan yang terkenal lezat.
Untuk cemilan, Anda mungkin ingin mencoba jalangkote, sejenis kue keringdengan isi yang lezatdandimakan dengan saus cabai.
Untuk makanan penutup, cobalah pisang epe,yaitupisang yang disiram saus gula merah, biasanya dicampur nangka atau durian.
Es palung butu, terbuat dari irisan pisang, es batu, santan, dan sirup merah,rasanyasegar dan lezat.
Pisang hijau adalah pisang yang dilapisi adonan terigu dan daun pandan, Dipotong lalu disiram sirup cocopandan.
Kantor Dinas Pariwisata
JL. Jend. Sudirman No.23, Makassar 90231
Tlp. (62-411) 878912, 443355, 872336
Fax. (62-411) 872314
Email : disbudpar-sulsel@telkom.net
Website : http://www.phinisiq.com
