Sekilas
Di Desa Wisata Ciburial Anda akan menemukan seni budaya Sunda dan peternakan lebah madu. Lokasinya berada di Kampung Cikurutug, Desa Ciburial. Desa wisata Ciburial merupakan kawasan pedesaan dimana penduduknya masih memiliki tradisi dan budaya yang relatif masih asli.
Wilayah Desa Ciburial berada di Taman Hutan Raya Ir. H. Djuanda (Dago Pakar) yang merupakan hutan konservasi dan memiliki tempat wisata alam yang menarik. Beberapa tempat yang dapat Anda kunjungi sekitaran Desa Wisata Ciburial adalah air terjun Curug Omas, Curug Lalay, Curug Dago, Patahan Lembang, Gua Jepang, Gua Belanda, dan beberapa prasasti bersejarah. Di tempat ini terdapat sarana bermain dan belajar untuk anak-anak, serta pelatihan khusus cara pembudidayaan lebah madu.
Bersebelahan dengan Taman Hutan Raya Djuanda, terdapat tempat yang cukup terkenal sejak zaman Belanda yaitu Maribaya. Anda perlu waktu hingga dua jam berjalan kaki dari pintu yang ada di Lembang sampai menuju pintu yang ada di Dago, maupun sebaliknya. Tantangan ini cocok untuk Anda yang menyukai alam dan senang untuk berolah raga. Tiket masuk mengunjungi Tahura Djuanda yakni Rp8.000,00 per orang.
Desa Ciburial selain merupakan daerah pertanian subur, juga memiliki panorama alam yang sangat indah namun belum banyak dijamah oleh aktivitas wisata padahal berada di kawasan destinasi wisata. Pengembangan Desa Ciburial sebagai desa agro-ekowisata yang berbasis Community Development, artinya para petani akan menjadi pelaku usaha wisata setelah melalui proses pengembangan kompetensi kebudayaan.
Kegiatan
Di Desa Ciburial adalah tempat ideal bagi Anda untuk ber-agro-ekowisata. Menawarkan pengalaman langsung tentang kehidupan di daerah pertanian. Anda mendapatkan kesempatan menyaksikan dan melakukan berbagai kegiatan yang dilakukan oleh petani.
Di sini Anda juga dapat melihat peternakan lebah yang menghasilkan madu berkualitas. Sejumlah petani di Kampung Cikurutug, Desa Ciburial beternak lebah yang menghasilkan madu lezat. Ada puluhan peternak di desa ini dan telah berjalan selama lima tahun. Dalam sebulan peternak lebah ini bisa menghasilkan satu kuintal madu. Dalam setahun, musim kembang bisa dua kali. Lebah paling suka mengerubungi bunga kaliandra, bunga rumput, kecubung, dan baruntas. Selain dengan cara diternak, para petani juga biasa mengambil langsung lebah liar dari hutan.
Madu-madu yang dihasilkan dikemas dalam botol berbagai ukuran. Satu botol ukuran 630 milimeter dijual Rp75.000,00, sedangkan untuk ukuran botol kecil 300 milimeter seharga Rp40.000,00. Produk Ciburial ini sudah dipasarkan di Bandung, Jakarta, Sumatera, Kalimantan, hingga Malaysia. Rasanya yang lezat dan berkhasiat untuk kesehatan, membuat madu ciburial banyak diminati.
Selain menjual madu, peternak lebah di Ciburial ini juga memfasilitasi mereka yang ingin tahu cara beternak lebah. Ada paket belajar selama seminggu bagi masyarakat umum untuk mempelajari budidaya lebah madu.
Kegiatan yang paling menarik dan menantang adalah bermain dengan lebah. Para peternak mempersilakan kepada siapa pun yang berminat merasakan sensasi kepala dan tubuhnya dikerubuti lebah. Bagaimana, tertarik? Justru banyak yang datang ke desa ini ingin merasakan dikerubuti lebah. Syarat utamanya adalah jangan ragu. Sampai saat ini belum ada yang celaka karena tubuhnya dikerubuti ribuan lebah.
Di sekitar Bukit Ciburial Indah ada wisata kuliner, wisata seni di Selasar Soenaryo dan Galery Sujana Kerton, Wisata Rohani Pesantren Al-Quran Babussalam, Kelompok Peternak Lebah Madu Babussalam, Tibbun Nabawi Babussalam, dan Pabrik Tahu Babussalam. Desa Ciburial memiliki keindahan khas di malam hari yaitu pemandangan cekungan kota bandung delam renak renik lampu di malam hari yang akan menarik orang untuk kembali lagi.
Kuliner
Beragam makanan dari tradisional sunda hingga modern tentunya dapat Anda nikmati. Berikut ini tempat menarik untuk memanjakan lidah Anda.
Warung Igelanca, di Jalan Bukit Pakar Timur (Ciburial), No.2, (022) 2503435. Di sini Anda dapat menikmati view citylight kota Bandung. Menu makanan Italian Herb dikombinasikan dengan menu Indonesia. Cicipi steak nasi goreng dengan tenderloin lokal, berpadu dengan saus lada hitam dan nasi ukuran sedang. Ada juga Igelanca Silktofu dan Mushroom Soup. Susu segar di tempat ini disajikan hangat-hangat dengan racikan ingredient jahe. Hot chocolate-nya menjadi primadona di tempat ini. Ada Hazelnut Latte dengan saus hazelnut khas Italia dicampur dengan kopi bali dengan topping vanilla cream di atasnya. Buka pukul 11.00-23.00, Sabtu-Minggu pukul 11.00-01.00.
Boemi Joglo, di Jalan Terusan Ranca Kendal. Nasi Liwet, Ikan Asin, dan Sate Marangi sungguh lezat. Porsi Nasi Liwet ada yang buat 5 orang atau lebih. Anda juga akan merasakan suasana hutan dengan interior tradisonal kuno membuat suasana makan di sini terasa berkesan.
Coba juga ke Fashion Pasta di Jalan Bukit Pakar Timur No. 2 (022 2516101). Buka: Senin-Jumat pukul 17:00 – 23:00, dan Sabtu-Minggu pukul 12:00-00:00. Anda akan menikmati makanan Itali dengan tempat yang tidak begitu besar tetapi nyaman. Pelayanannya cukup bagus. Menu tidak hanya pasta saja, tapi ada menu lain, seperti soup, steak, dan makanan Italia lainnya.
The Valley Bistro Café, di Jalan Lembah Pakar Timur No. 28, (022-251 1450). Adalah cafe berkonsep open space dan berada di daerah berlembah. Jam buka dari pukul 10.00- 24.00.
Stone Cafe, berlokasi di Jalan Ranca Kendal tepat di Pintu masuk ke Resor Dago Pakar. Anda dapat menikmati secangkir kopi lezat disajikan dengan Moka Express.
Akomodasi
Khusus akomodasi, desa wisata menyediakan sarana penginapan berupa pondok-pondok wisata (home stay) sehingga para pengunjung dapat turut merasakan suasana pedesaan yang masih asli. Di desa ini juga memiliki sarana transportasi, telekomunikasi, dan kesehatan.
Apabila Anda ingin menginap dengan suasana kota maka di Bandung terutama di Dago ada banyak penginapan yang dapat anda tinggal Anda pilih sesuai keuangan.
Royal Dago
Jl. Ir. H. Juanda 169-156 Bandung
Phone : 022.250-2200
Fax : 022.250-0565
The Valley Resort
Jl. Lembah Pakar Timur – Dago, Bandung
Phone : 022.251-1450
Fax : 022.250-8742
Bukit Dago Utara
Jl. Ir. H. Juanda No. 311
Phone : 022.250-4244
Fax : 022.201-4322
Transportasi
Terletak di Kampung Cikurutug, Desa Ciburial, Kecamatan Cimenyan, Kabupaten Bandung, Anda dapat menjangkaunya dengan menggunakan kendaraan umum atau pribadi.
Tips
- Curug Dago, Goa Jepang, atau Goa Belanda akan lebih mudah dicapai jika Anda masuk melalui pintu I atau pintu II yang ada di kawasan Dago.
- Informasi lebih lanjut dapat Anda peroleh di:
Bale Desa Ciburial
Jl. Ciburial No. 98 Bandung 40198
Telp. (022)2536208
e-mail:info@desaciburial.com
